Abendkarte Jan Diekjobst Restaurant
à la carte
Dienstag - Samstag
18:30 Uhr bis 22:00 Uhr
Reservierungen unter:
0 52 31 / 980 99 0
info@detmolder-hof.de
Oder
direkt Online:
BUSINESS LUNCHKARTE
2 Gänge zur Wahl aus Vorspeise und Hauptgang für 35,00€ zzgl. optional Dessert für 12,00€*
VORSPEISE
Schaumsuppe vom lippischen Stangenspargel
Vanille | Braune Butter | Croutons
Rosa Scheiben vom Rind
Dijoncreme | Wildkräuter | Pinienkerne
HAUPTGANG
Linguine
Trüffelschaum | Parmesan | Frischer Trüffel aus Italien
Maispoulardenbrust
Olivenjus | Ratatouillegemüse | Pistazie-Kartoffel-Praline
Gebratenes Lachsfilet
Champagnerschaum | Gebratener Spargel | Kartoffelstampf
DESSERT
Tiramisu
Erdbeeren | Espresso
*Unsere Lunchkarte gilt aktuell nur an Samstagen.
